Smaczna kuchnia włoska
Masz ochotę smacznie zjeść? Spośród wielu alternatyw, które oferuje kuchnia europejska powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Otóż z tego powodu, że włoska kuchnia to różnorodność smaków, połączeń oraz spora porcja zdrowia.
Typowe włoskie smaki
Naszym rodakom włoska kuchnia, łączy się prawie zawsze z pizzą i makaronem i czasem z owocami morza. Tymczasem włoskie dania to również takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.
Podstawowe posiłki włoskie
Pasty to podstawa kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dołączyć do tej potrawy. kuchnia włoska w Krakowie Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wołowe czy drobiowe i rożnorodne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.
Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wprawdzie nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Znana jest jednak jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska to niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza wersja pizzy to margharita z serem. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być „fit”.
Włoskie jedzenie to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To też canelloni, gnocchi, ravioli oraz liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Będąc we włoskiej restauracji nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- ricotty, mascarpone i pecorino.
Zobacz film